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	Un large choix de spécialités régionales: Boeuf Limousin ou Français selon arrivage, Maigrets de canard, confits, salades diverses.... , le tout accompagné d'une carte des vins des plus étoffée....
	Entrées froides Salade Corrézienne ……………………….........15.00€ (salade, magret fumé, foie gras, gésiers) salade de cagouilles …………………............ .15.00 € (salade, escargots, châtaignes, gésiers) le chèvre chaud sur son lit de salade verte..... ........9.00 € jambon cru de Corrèze ……………….........……12.00 € la ronde limousine (charcuterie) ..…….......……. 15.00 € le bloc de foie gras ………………..…..............17.00 € Saumon fumé sur toast chaud …….......…...…...11.00 € Entrées chaudes Tripoux d’auvergne ………………....…….17.00 € Escargots de bourgogne …………...……...14.00 € Persillade de grenouille à la crème..……..20.00 € Gambas à la crème de whisky …….....……16.00 € nos poissons Filet de sole aux cèpes ou aux girolle ….18.00 € Sandre à la crème ………….……….......18.00 €	nos viandes Faux filet ou entrecôte (selon arrivage) Nature ………………………………....................…16.00 e A la crème au bleu ou au poivre …....……….....17.00 € Aux cèpes ou aux girolles ………….......………20.00 € Magret de canard nature …………........………16.00 € Au bleu ou au poivre …………….........…….....17.00 € Au cèpes ou aux girolles ………......…………...20.00 € Plateau de fromage........................................... 4.50 € Salade verte..................................................... 2.00 € Appéritifs Pastis, Ricard ..................................................3 € Porto Musca Pinaud......................................... 3 € Salers Suze .....................................................3 € Martini . blanc ou rouge............................................... 3 € Kir vin blanc..................................................3 € Baby............................................................. 4 € Whisky......................................................... 6 € Coupe de champagne à la mûre au cassis...................................................... 6 € pastis a la saler............................................. 4 € Café ....................................................... 1.70 €